Estremamente grande gli occhi posti molto indietro sulla testa allungata si adattano mirabilmente al cavallo per la sua principale modalità di difesa. Il suo collo lungo e gli occhi alti, che registrano una gamma molto più ampia rispetto agli occhi di un essere umano , consentono al cavallo di discernere una possibile minaccia anche mentre mangia erba bassa . Come la visione umana , la visione del cavallo è binoculare, ma solo nell'area ristretta direttamente in avanti. Le prove suggeriscono che la capacità di visione di un cavallo di registrare il colore è limitata ; i cavalli possono rilevare il giallo e il blu ma non il rosso e il verde. Mentre l' acuità visiva è elevata, gli occhi non hanno una messa a fuoco variabile e gli oggetti a distanze diverse si registrano solo su diverse aree della retina, che richiede movimenti di inclinazione della testa. I sensi dell'olfatto e dell'udito sembrano essere più acuti che negli esseri umani. Come il biologo George Gaylord Simpson lo ha messo in Horses (1961):
Le gambe per correre e gli occhi per avvertire hanno permesso ai cavalli di sopravvivere attraverso i secoli, anche se soggetti a continui attacchi da parte di mangiatori di carne a cui niente piaceva di più del cavallo per la cena.
